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カラダにやさしいレシピ

時間節約&バランス抜群レシピ「おにぎらず」

2016年 12月22日 11:10

あわただしい朝でも、手軽につくれて、カルシウムをしっかり補えるレシピです。
カレー風味なので、食欲もアップしますね。

材料(1人分) 

切り干し大根50g(作り置きや市販でもOK)、カレー粉小さじ1/2、
スライスチーズ1枚、レタス20g、ご飯150g、焼きのり1枚

エネルギー(1人分) 388㎉、塩分1.4g、カルシウム198㎎


①    切り干し大根にカレー粉を入れて混ぜる
②    焼きのりの中心に半量のご飯を置き、レタス・チーズ・①をのせ、残りのご飯をのせて包む


監修:製鉄記念八幡病院 管理栄養士  荒牧味穂・中島悠