カラダにやさしいレシピ
低カロリーレシピ第２弾！「セイボリータルト」
2017年 11月28日 09:38
欧米で古くから親しまれている惣菜タルトも、食後血糖値の上昇度が低い、
全粒粉を使用してヘルシーに！
「セイボリータルト」
（1個分）エネルギー136㎉ 炭水化物12.8ｇ
■材料（10個分）
小麦粉75g、全粒粉75g、バター20g、水20g
ブロッコリー50g、ミニトマト10個、コーン20g、ケチャップ適量
（A）卵1個、パルメザンチーズ100g、牛乳80g、塩こしょう適量
■作り方
①小麦粉、全粒粉をあわせてふるっておく
②ブロッコリーは子房にわける
③Aを混ぜておく
④①に水と溶かしたバターを加えて混ぜ、よくこねる
⑤タルト型に④を入れ形成し、③を流し入れ野菜を盛り付ける
⑥生地にフォークで穴を開け、170℃のオーブンで15分焼く
⑦ケチャップをかけて完成
