広報Report

意外と摂っている砂糖。「見える化」してみよう

2018年 2月01日 13:45

1日砂糖25ｇが目安

WHO（世界保健機関）は1日の砂糖摂取量の目安を、1日に摂る総エネルギー量の5%未満に
抑えるべきというガイドラインを発表しました（2015年3月）。
これは砂糖25グラムに相当し、スティックシュガーで換算すると8本分となります。
気になるあのスイーツには、どれだけの砂糖が含まれているのでしょう。
※下記は目安です。微糖・無糖の場合はこの通りではありません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
あんパン（1個）　　　　　　どら焼き（1個）　　　　　　　 ショートケーキ（1個）
スティックシュガー×10本　　スティックシュガー×10本　　　スティックシュガー×8本　

                                   　                                 　 
プリン(1個)　                              コーラ（500㎖）                        缶コーヒー（185㎖）
スティックシュガー×6本　        スティックシュガー×18本　      スティックシュガー×4本

「無糖」「ノンシュガー」って、本当に砂糖ゼロ？！

100グラムあたりに含まれる糖分が0.5グラム未満であれば、このような表示ができる
決まりがあります。無糖やノンシュガーだからと、安心して食べ過ぎたり飲み過ぎると、
砂糖の多量摂取になってしまいます。ご注意ください！

砂糖を過剰摂取すると

「肥満」　肥満は高血圧や糖尿病といった、生活習慣病を引き起こす要因になります。
「虫歯」　虫歯菌は砂糖を栄養源として増殖します。
「集中力の欠如」砂糖の消化に必要なビタミンB群やカルシウムなどの栄養素が不足し、
イライラしたり気持ちが落ち込みやすくなります。
間食はできるだけ毎日の習慣にせず、甘い物が食べたくなったらフルーツや乳製品、
シュガーレスの食品をうまく活用しましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（製鉄記念八幡病院　栄養管理部）